Rekordernte in Nincshof
Das burgenländische Nincshof feiert in diesem Jahr eine außergewöhnlich gute Ernte an Pusztafeigen.
Die Bewohner*innen von Nincshof sind erfreut über den Überfluss dieser einzigartigen Feigensorte, die nur hier gedeiht. Die Ernte verspricht nicht nur eine Vielzahl köstlicher Pusztafeigenschnäpse und Marmeladen, sondern auch eine Steigerung des stolzen Ansehens der Gemeinde als Heimat dieser wertvollen Frucht.
Die Pusztafeige, auch bekannt als »Burgenländische Feige«, ist eine einheimische Sorte, die nur in Nincshof und seiner unmittelbaren Umgebung wächst. Das spezielle Mikroklima, die fruchtbaren Böden und die traditionellen Anbaumethoden tragen zu ihrer außergewöhnlichen Qualität bei.
»Die Pusztafeige ist unser Stolz und unsere Tradition hier in Nincshof«, erklärt Johann Bambergerer, ein erfahrener Feigenbauer und langjähriger Bewohner des Ortes. »Die Feigenbäume sind seit Generationen ein integraler Bestandteil unserer Landwirtschaft. Ihre Früchte haben ein unvergleichliches Aroma und sind besonders süß.«
In diesem Jahr erlebt Nincshof eine besonders großzügige Ernte an Pusztafeigen. Die Bewohner*innen der Gemeinde sind begeistert und sehen dies als einen Grund zum Feiern. Die reifen, saftigen Früchte werden von den Bauern behutsam geerntet und vor allem für den lokalen Verbrauch verwendet. Besonders der Pusztafeigenschnaps ist ein hochgeschätztes Produkt, das aus den edlen Früchten destilliert wird. Mit seinem milden Geschmack und dem charakteristischen Aroma hat er zahlreiche Liebhaber*innen in Nincshof.